Ознака: dugotrajna hrana
-
Ghee: drevna zlatna mast za modernu kriznu ostavu
Ghee, odnosno pročišćeni puter, vekovima se koristi kao stabilna, dugotrajna i energetski jaka namirnica. U urbanom preživljavanju može imati posebno mesto: kao dodatak kriznim obrocima, izvor kalorija i mast koja ne zavisi od frižidera.
-
Liofilizacija (sušenje zamrzavanjem) – Kako hrana može trajati 20 godina bez frižidera?
Liofilizacija, odnosno sušenje zamrzavanjem, predstavlja jednu od najnaprednijih metoda dugoročnog očuvanja hrane bez frižidera. Saznajte kako funkcioniše, zašto omogućava rok trajanja i do 20 godina i da li ima smisla u sistemu kriznih zaliha na Balkanu.
-
Pirinač – tiha osnova urbanog preživljavanja
Pirinač je jedna od najpouzdanijih survival namirnica u urbanim uslovima. Saznaj zašto je ključan u krizama, koje vrste pirinča su najbolje za dugoročne zalihe, šta znači parboiled pirinač i kako da ga pravilno skladištiš i koristiš tokom black-outa i poremećaja snabdevanja.
-
Pasulj kao survival hrana u urbanim uslovima
Pasulj je jedna od najpouzdanijih survival namirnica u urbanim krizama. Kroz istoriju je hranio gradove u ratu, izolaciji i nestašicama. U ovom članku saznaj zašto pasulj pruža stabilnost, energiju i psihološki mir kada sistem zakaže – i kako ga pametno koristiti u realnim urbanim scenarijima.
-
7 jednostavnih kriznih obroka koje možeš spremiti bilo gde
Saznaj kako da brzo i jednostavno pripremiš 7 dugotrajnih, nutritivno bogatih kriznih obroka koje možeš spremiti bilo gde – bez struje, posebne opreme i komplikovanih recepata.
-
Pemikan: Energetska bomba za preživljavanje – hrana koja je spasavala živote
Pemikan je hrana koja je spasavala živote na arktičkim ekspedicijama i vojnim pohodima. Nauči kako da napraviš ovu energetsku bombu od suvog mesa, loja i bobičastog voća – idealnu za krizne situacije i urbane preživljavače.
-
Kurt: Kamena kuglica mleka koja hrani, spašava i podseća – nomadska mudrost za urbani haos
Kurt je zaboravljena mlečna kuglica iz srca Centralne Azije, tvrda kao kamen i snažna kao vekovi koji stoje iza nje. Prehranila je nomade, vojnike i čak zatvorenike u gulazima. Sada se vraća – kao moćna, prirodna hrana za preživljavanje u urbanim krizama.
Urbani Survivalista 