Категорија: hrana
-

Zašto je Priručnik za Urbano Preživljavanje Vaš Neophodni Saveznik u Kriznim Situacijama
Živimo u svetu u kojem nepredviđene situacije mogu nastupiti u svakom trenutku. Bilo da se radi o prirodnim katastrofama, društvenim nemirima ili tehnološkim krizama, biti spreman je ključ za očuvanje sigurnosti i stabilnosti vaše porodice i vas. Upravo tu nastupa Priručnik za Urbano Preživljavanje – vaša sveobuhvatna mapa puta kroz svet urbanih izazova. Zašto je…
-

Bezbednost hrane: Šta raditi sa hranom kad nestane struje
U modernom svetu, električna energija je ključna za naš svakodnevni život, uključujući i skladištenje hrane. Bez frižidera i zamrzivača danas je život nezamisliv. Međutim, nestanak struje može se dogoditi iznenada i ostaviti nas bez mogućnosti da koristimo frižidere i zamrzivače. Nakon katastrofe može doći do neplaniranih prekida struje koji mogu trajati nekoliko dana. U takvim…
-

Zalihe hrane za duži rok: biraj, nabavi, skladišti, rotiraj
Odlučili ste da se pripremate za krizu i da napravite dugoročne zalihe hrane. Kupili ste dovoljno hrane za sve članove vaše porodice ili zajednice za određeni duži period i odložili ste ih na slobodno mesto u vašem stanu ili podrumu. Međutim da li je dovoljno da samo kupite zalihe hrane i da ste sigurni da…
-

ZALIHE: ključ opstanka u urbanoj krizi
Koliko ste stvarno spremni za urbanu krizu? Većina odgovora na ovo pitanje bila bi “ malo“ ili „nimalo“. Evo i zašto!
-

Voda naša nasušna: snabdevanje vodom u kriznim situacijama
“ Jednom kada sami budete nosili svoju vodu, naučićete vrednost svake kapi„( Japanska izreka). Neke stvari u ovo savremeno doba uzimamo zdravo za gotovo. I ne cenimo. A onda iznenada naiđe kriza i te stvari postaju nedostupne. I nasušna potreba. Tako je i sa vodom. Ne cenimo je dok slavina ne presuši. A šta onda?…
-

Urbano baštovanstvo: hrana iz vašeg stana
Moj paradajz na terasi u centru grada? Kako je to moguće? Svi volimo da jedemo zdravu svežu organsku hranu koja nije prskana i punjena hemikalijama. Ali kako da smo sigurni da je hrana baš takva? Pa ako kupujemo hranu sa oznakom „organska“ od sertifikovanih proizvođača koja je skuplja od one koja nije „organska“. Ili da…
-

Hrana za krizne situacije
Hrana nam je danas svima raspoloživa i to je jedan veliki civilizacijski uspeh. Krizne situacije, posebno njihove posledice, često dovode pogođene ljude i grupe do problema u obezbeđivanju hrane i vode. Da li se i kako pripremiti za krizne situacije, po pitanju ovih nasušnih potreba? Kriza često udari brzo i silovito ostavljajući nas na milost…
